UGLY AMERICAN
DIRECCIÓN:
Calle 81 #9-12, Bogotá
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Ugly American comenzó su historia en 2014 con una misión clara: demostrar que la cocina americana moderna va mucho más allá de la comida rápida. Su propuesta se enfoca en ingredientes de calidad, atención al detalle, un servicio cuidado y una oferta gastronómica diversa. Al frente del proyecto está Daniel Kaplan, quien viajó a Estados Unidos para empaparse de sus sabores más representativos. De ese recorrido volvió con recetas, ideas y una nueva visión culinaria lista para compartir.
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