PLÁTANOS TENTACIÓN
Muy pocas preparaciones son tan colombianas como unos plátanos en gaseosa. Son una DELICIA de acompañamiento para cualquier asado o almuerzo familiar!
PORCIONES:
4
COMPLEJIDAD:
Se me quema el agua (Principiante)
TIEMPO:
En bombas (15 min máx)
INGREDIENTES
- 2 plátanos maduros
- 2 tazas y media de kola
- 1 astilla de canela
- Queso costeño(lo que diga su corazón)
- Suero costeño
MÉTODO
- Quitar la cáscara del plátano maduro y cortar en troncos.
- En un sartén, agregar un chorrito de aceite o mantequilla y dorar los plátanos.
- Agregar la kola junto con una astilla de canela. Dejar cocinar hasta que la gasesosa se evapore casi en su totalidad.
- Finalizar con queso costeño rallado y suero costeño.
Disfrutar!
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