ENSALADA TROPICAL
Esta ensalada de frutas es el acompañamiento perfecto para cualquier preparación.
PORCIONES:
3
COMPLEJIDAD:
Se me quema el agua (Principiante)
TIEMPO:
En bombas (15 min máx)
INGREDIENTES
- 2 naranjas
- Mix verde
- ⅓ taza de arándanos
- 1 manzana verde
- 1 aguacate
- 1 mango
- 1 granada
- ¼ taza almendras laminadas
Para la vinagreta:
- 2 cdas. de vinagre de vino blanco
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1 cda. de jugo de naranja
- 2 cdtas. de miel
- 1 cdta. de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
MÉTODO
- Cortar las naranjas, el mango, la manzana verde y el aguacate en trozos pequeños.
- Mezclar los trozos de fruta en un plato y agregar el mix verde con las almendras laminadas.
- Para la vinagreta, mezclar el vinagre de vino blanco, aceite de oliva, el jugo de naranja, miel, mostaza, sal y pimienta en un bowl.
- Mezclar con los demás ingredientes.
- Servir y disfrutar!
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