MANGIARE
DIRECCIÓN:
Carrera 24 No. 39b-52, Bogotá
DIRECCIONES ADICIONALES:
Eduardo Escallón es uno de los chefs más apasionados que hemos conocido. En pandemia, se puso a estudiar la receta de la verdadera pizza napolitana y, definitivamente, la toteó. Es una pizzería artesanal en el Parkway que nos dejó flechados!
En Mangiare usan muy buenos ingredientes y le meten su toque propio a cada preparación. Se nota que detrás de cada plato hay mucho corazón. La formula es: pizza recién salida del horno y platos con perrenque en un sitio tranqui. Tienen un par de platos distintos a la tradicional pizza: pastas, carnes y hasta postres deliciosos.
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