CASA PALERMO
DIRECCIÓN:
Calle 43 #19-50, Bogotá
DIRECCIONES ADICIONALES:
En el corazón del Barrio Palermo, en Teusaquillo, queda el restaurante de Jorge Rausch. La propuesta es cocina colombiana, pero con el toque propio del chef. El menú es corto pero contundente y cada plato está bien pensado y ejecutado. Le recomendamos que pida varias entraditas para compartir, la favorita indiscutible del team fueron los buñuelos rellenos con ceviche de chicharrón. Y de los fuertes, con la posta cartagenera o el pargo rojo va a la fija!
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